Assalamualaikum & Salam sejahtera semua.. Lebih kurang 2 minggu lbh je lagi kita nak sambut puasa kan? Tak terasa sungguh.. Cepat betul masa berjalan.. Bulan lepas saya dah pun umumkan kt fb page, sy dh tutup order untuk semua jenis tempahan kek saya.. ye la, dah masuk 8 bulan dh kandungan ni.. dah sarat ni.. Kalau boleh, masa yg tinggal ni nak fokus buat biskut raya plak.. InshaAllah..
Kawan2 semua, minggu lepas saya ade buat sample popia rangup bersalut horlicks dan nestum.. Saya tak ambil dari mana2 blog/web, saya create sendiri hoccaaayy.. Campur punya campur, alhamdulillah, secukup rasa gitu..
Bagi anak2 cuba makan, trus x nak berhenti makan, smpaikan sample pun dihabiskan jugak.. huhu.. tak kisah la, yang penting anak2 suka.. pastu, bg suami try makan lak.. suami kata sedap.. dalam hati happy giler suami kata sedap..hahaha..suami saya ni ssh skit bab makan2 ni, kalau dia kata sedap, sedap la tu..
bukan main lagi sikembar saya ni mengadap..hihi..
Jom kita terjah resepi Popia rangup horlicks bernestum...
POPIA RANGUP HORLICKS BERNESTUM
RESEPI OLEH : Kham@teratakjernih.blogspot.com
Bahan-bahan untuk 300g (sama dalam gambar)
10-12 keping Kulit Popia
1 biji telur (kacau skit)
*40 g Nestum (di kisar)
*40 g Horlicks
*40 g Gula Aising (kalau nak kurang manis, 30g pun bleh)
Cara-cara
1. Ayakkan bahan bertanda (*) , satukan dan gaul bersama bahan2 tersebut dalam satu bekas sederhana.
2. Gulungkan sekeping kulit popia sehingga habis, sapukan telur pada bahagian gulungan akhir supaya gulungan melekat dan tidak terbuka. Ulang langkah yg sama, dan Gulung semua kulit popia sehingga habis.
3. Gunting2kan kulit popia mengikut saiz/bentuk yang anda suka.
4. Goreng smpai kekuningan dengan api sederhana, selalu kacau, biar masak sekata. Jangan lama, sbb cepat hangit. Angkat, Toskan, dan biarkan suam2 kuku..
5. Agak2 popia dah suam kuku, masukkan dalam bekas bahan2 yang diayak tadi & golekkan. Satu lagi cara, masukkan bahan2 ayak & popia goreng dalam plastik/tupperware bertutup yg bersih, goncangkan semua.. siap.. simpan dlm balang kedap udara..
Mudahkan? Selamat Mencuba... ;)