Biskut Cornflakes

Biskut cornflakes ni saya terap ikut design yang saya suka, hiasan lak saya paipkan coklat yg diwarnakan dengan warna pink.

Bahan-bahan

250g mentega

150g gula castor

300g tepung gandum

360g cornfakes * dikisar halus

50g tepung jagung

1 tsp esen vanilla

Bahan Tabur

Manik gula warni-warni

Cara masak

1. Pukul mentega, esen vanilla dan gula castor sehingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan emping jagung (cornflakes). uli rata.
3. Canai dan terap dengan acuan digemari. Tabur dengan manik gula warna-warni di atasnya.
4. Bolehlah dibakar dengan suhu 180dc selama 15-20 min.
5. Keluarkan dan bolehlah dihidangkan atau disimpan di dalam bekas kedap udara.

* Sumber ; Majalah Rasa Julai 2012, Edisi Bumper.